米其林必比登小王煮瓜引發衛生風波,顧客反映筷子髒污問題
台北市萬華區的知名米其林必比登餐廳「小王煮瓜」近日遭到顧客反映,餐廳內的筷子衛生狀況令人堪憂。根據一位顧客在社交媒體平台《Threads》的貼文,她在用餐時發現筷子桶內的筷子上竟然纏著乾掉的衛生紙,這一情況引起了廣泛的關注和討論。
「小王煮瓜」以其美味的滷肉飯和其他小吃而受到食客喜愛,經常吸引長長的排隊人潮。然而,這次的衛生事件卻讓許多顧客感到失望。據該名顧客描述,她在用手拿起筷子時,意外發現了筷子上沾染著的髒污,這使她感到非常不安。
隨後,台北市衛生局於18日對該餐廳展開稽查。儘管稽查結果並未發現筷子有異物,但衛生局仍指出,餐廳內有其他衛生缺失,例如垃圾桶未加蓋、冰箱內食材未覆蓋等問題,並要求餐廳限期改善。
該事件引發了社群媒體上的熱烈討論,許多網友紛紛表達對餐廳衛生狀況的擔憂,並呼籲餐廳應加強對餐具的清潔與消毒。此外,也有顧客分享了他們的用餐經驗,表示希望能在享受美食的同時,對衛生問題有更高的保障。
「小王煮瓜」的負責人尚未對此次事件做出公開回應,但業界專家提醒,餐廳在追求美味的同時,更應重視食品安全與衛生管理,任何疏忽都可能影響顧客的健康與餐廳的聲譽。這起事件也提醒了其他餐飲業者,保持良好的衛生環境不僅是對顧客的基本責任,更是品牌形象的關鍵所在。
在米其林評鑑的背景下,這樣的衛生問題無疑對「小王煮瓜」的聲譽造成了損害。未來,顧客對於餐廳食品安全的敏感度將持續提升,業者必須積極應對,以贏回顧客的信任。