鼎泰豐關閉華北14家餐廳，面對中國經濟挑戰
鼎泰豐，這個成立於1958年的知名小籠包品牌，近期宣布將於10月31日前關閉北京、天津、青島等華北地區的14家餐廳，這一消息讓許多食客感到不捨。作為一家以小籠包聞名的餐飲品牌，鼎泰豐在中國的經營歷程可追溯至20年前，但如今卻因應市場環境的變化而做出艱難的決定。隨著中國消費市場持續低迷，鼎泰豐面臨的挑戰越來越嚴峻。 自從進軍中國市場以來，鼎泰豐的業務增長曾一度受到廣泛關注，並成功吸引了不少食客前來用餐。然而，近年來疫情的影響使得整個中國餐飲業遭受重創，許多餐廳不得不面對關閉的命運。據報導，僅在20...