冬季熱湯不可輕忽！洗腎患者喝薑母鴨需謹慎

隨著寒冷的冬季來臨，熱湯成為了許多人餐桌上的常客，而薑母鴨更因其特殊的風味和暖身效果受到廣泛喜愛。然而，這道美味的湯品對於某些人來說，卻隱藏著潛在的健康風險。

腎臟科醫師林軒任在接受訪問時指出，雖然薑母鴨能夠驅寒，但對於腎臟功能不全的患者來說，應該特別謹慎。他提到，這些患者在冬天攝取熱湯時必須控制總量，否則可能面臨排尿困難的風險，甚至可能導致致命的健康問題。

林醫師分享了一個真實的案例：一位82歲的男性患者，因洗腎病史，與家人一起享用了薑母鴨，但卻沒有控制自己的飲用量，結果喝下半鍋湯。當晚，他出現了呼吸困難及狂喘的情況，經送醫檢查後確診為急性肺水腫。這一事件無疑提醒我們，對於洗腎患者來說，喝湯的總量必須嚴格節制。

在享受冬季美食的同時，我們應該更加關注自身的健康狀況。專家建議，無論是薑母鴨還是其他熱湯，洗腎患者在飲用前應諮詢醫生的意見，並根據自身的健康狀況來調整食用方式。

冬天喝熱湯固然令人愉悅，但對於特定人群來說，卻需謹慎行事。希望大家在享受美食的同時，也能兼顧健...

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冬季暖身必吃！薑母鴨背後的健康秘訣與潛在風險

隨著寒流的來襲，冬天的餐桌上總是少不了熱騰騰的湯品，尤其是薑母鴨、麻油雞和羊肉爐等料理，這些溫暖的食物不僅能驅寒，還帶來了滿滿的幸福感。在寒冷的季節裡，這些美味的湯品無疑成為了人們的最愛。

然而，腎臟科醫師林軒任提醒我們，雖然薑母鴨等湯品能夠為身體提供溫暖，但對於一些特定族群來說，過量攝取湯品可能會造成健康風險。特別是腎臟功能不佳的人，需特別注意湯品的攝取量，否則可能導致腎臟負擔加重，甚至出現急性肺水腫的情況。

薑母鴨的主角——薑，具有暖身的效果，能促進血液循環，並提升免疫力。而鴨肉本身則富含蛋白質和多種維生素，對於冬季養生來說，是極佳的選擇。這也難怪每到冬天，薑母鴨便成為了許多餐館的熱銷品。

腎臟科醫師建議，冬季在享用薑母鴨的同時，應該注意以下幾點：

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