灣仔意大利餐廳Pirata爆發食物中毒事件 6人就醫
近日,灣仔一間知名意大利餐廳Pirata發生食物中毒事件,衞生防護中心於29日證實,共有6名顧客在10月24日用餐後出現不適,當中2人更需要入院接受治療。事件引起社會的廣泛關注,防護中心正展開詳細調查,並提醒市民注意飲食安全。
據報導,這6名顧客在餐廳用餐後,於9至22小時內陸續出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等症狀。經過醫療檢查,部分病人的糞便樣本經化驗後證實對沙門氏菌呈陽性反應。初步調查顯示,所有患者均曾進食餐廳的意大利芝士蛋糕,這引發了衛生當局對該食物的安全性質疑。
衛生防護中心表示,已與食物安全中心合作,針對事件展開深入調查。調查將包括對餐廳的衛生狀況進行全面檢查,並對相關食品進行檢測,以確保未來不再發生類似事件。此外,衞生防護中心呼籲市民在外用餐時,應注意個人衛生,保持良好的飲食習慣,以降低食物中毒的風險。
食物中毒事件不僅對受害者的健康造成影響,也對餐飲行業的聲譽帶來挑戰。隨著社會對食品安全的關注日益增加,餐廳必須加強對食材來源和烹飪過程的把控,確保顧客的飲食安全。
目前,受影響的餐廳已暫停營業,並配合相關部門進行清潔和消毒工作。業者表示會全力配合調查,並將進一步檢討內部的衛生管理措施,以保障顧客的健康安全。
此次事件再次提醒我們,食品安全是每個人都應重視的議題。市民在用餐時應選擇有良好評價的餐廳,並注意食物的外觀及氣味,若有異常情況應立即向相關部門反映,以保護自己及他人的健康。衞生防護中心將持續監察食物安全的狀況,並加強對餐飲業的監管工作,確保市民的飲食安全不受威脅。