老字號沙田茵餐廳即將結業，懷舊美食將成往事
在香港沙田大埔道的懷舊露天餐廳「沙田茵餐廳」，自1963年開業以來，一直是當地居民心目中的美食地標。然而，近日傳出結業消息，這個屹立近60年的餐廳將於9月底關閉，讓無數食客感到惋惜。 沙田茵餐廳以其招牌菜式印尼沙嗲聞名，吸引了許多食客前來品嚐。這道菜不僅美味，還承載了無數人的青春回憶。餐廳在六十至九十年代期間，更是多部港產片的取景地，包括經典電影《阿郎的故事》等，這些作品都讓沙田茵餐廳成為了香港文化不可或缺的一部分。 隨著社會變遷，許多老字號餐廳面臨經濟困難，沙田茵餐廳也不例外。餐廳員工向媒體透露，由於經濟問題，餐廳正考慮結業的選項，這一消息迅速在社交平台上引發熱議，許多網友紛紛分享自己在沙田茵的美好回憶，表達對餐廳的懷念之情。 「沙田茵餐廳不僅是一家餐廳，它是我們成長的地方，是我們共同回憶的見證。」一位曾在餐廳用餐的食客感慨道。每當提到沙田茵，許多人都會想起與家人朋友共享的美好時光，餐廳獨特的氛圍和美味的菜肴讓人難以忘懷。 隨著結業的消息傳出，許多食客表示希望能在關閉之前再次品嚐到那道熟悉的印尼沙嗲，感受最後的懷舊之旅。對於一些年輕人來說，沙田茵餐廳或許是他們未曾親身體驗的過去，但透...